Immortalata da F. Scott Fitzgerald nel suo capolavoro Tenera è la notte, la Plage de la Garoupe a Cap d’Antibes è un luogo quasi mitologico, un’insenatura protetta che incarna l’anima più autentica e letteraria della Riviera, fatta di un’eleganza sussurrata e di una storia legata all’arte e alla cultura del XX secolo. È in questo contesto che La Plage Keller è diventata un’istituzione: non un semplice stabilimento balneare, ma il custode di quello spirito, un rifugio a conduzione familiare apprezzato da generazioni per la sua atmosfera e la sua impeccabile ospitalità.
Per l’estate 2026, mentre la sua storica sede a Cap d’Antibes si rinnova, la leggenda di Plage Keller non si ferma e inaugura un capitolo inedito a Palm Beach Cannes, dando vita a La Piscine Keller. Il nuovo concept nasce dalla fusione di due luoghi simbolo: lo spirito solare e conviviale di Keller e l’iconica piscina di Palm Beach, con la sua vista mozzafiato sul Mediterraneo. Il progetto reinterpreta l’anima di Keller in una delle destinazioni più attese del Sud della Francia, promettendo di diventare il nuovo punto di riferimento della stagione.
Alla guida della proposta gastronomica c’è lo chef Yiannis Kioroglou, che rivisita i grandi classici di Keller – celebri per la freschezza del pesce e i sapori autentici – in una chiave moderna, elegante e conviviale. Il menu è pensato per accompagnare pranzi e cene rilassanti che, senza soluzione di continuità, si trasformano nella vibrante notte della Riviera, mantenendo intatta la qualità e l’identità che hanno reso Keller un mito.
Palm Beach Complex – Photo © Thomas de Bruyne
L’accesso a questa esperienza esclusiva è stato studiato per preservarne il carattere. Dal 1° maggio, La Piscine Keller è aperta a pranzo esclusivamente per i soci del Palm Beach Members’ Club e i loro ospiti. A partire dal 1° giugno, il ristorante ha infatti esteso l’orario anche alla sera, accogliendo i clienti storici di Keller e il pubblico esterno dalle 19:00, garantendo così la privacy e l’esclusività dell’esperienza diurna attorno alla piscina.
